Breakfast / Lunch Menu

Brunch

BLOSSOM ONTBIJT PLATEAU (VANAF 9:00-12:00)                12.5

Verse jus, yoghurt met granola en fruit, gepocheerd ei met ham & kaas op toast

WARME CROISSANT    3.5

Met Jam & roomboter  +1         

Met Kaas of ham  +2

Met zalm, komkommer en mieriks dressing  +4.5

SMOOTHIEBOWLS                  9.5

* IBIZA SUNRISE Mango, ananas, banaan, kokosmelk, vers fruit, kokos rasp, granola

* ACAI, guarana, banaan, appel, amandelmelk, vers fruit, kokos rasp, granola

UNICORN YOGHURT GRANOLA BOWL          8.5

Met verse fruit

AMERICAN PANCAKES         10.5

Met vers seazoens fruit, caramel siroop en poedersuiker

Extra:  bacon +2     slagroom +1      “fairy floss”: +2

AVOCADO ROOS TOAST   10.5

Avocado roos op een geroosterd desem brood met rose hummus en geroosterde sesam dressing

Extra: zalm +3      spek +2      feta: +2        gepocheerd  ei: +1.5

EI PANNETJE          9.5

met tomatensaus, parmezaanse kaas en geroosterd desem brood

Extra:  spek of avocado +2.00

SEIZOENS OMELET         10.5

Uit de oven met kaas, paprika en geroosterd desem brood

Salads & Wraps

GEROOKTE ZALM AVOCADO WRAP        12.5

Met sla, avocado, komkommer, edamame,, limoen pickles, soja crumble, ponzu mayo en mierikdressing,

HUMMUS WRAP           9.5

Huisgemaakte hummus, sla, komkommer, edamame, ingelegde roodlof, dukkah , roze tahin, mierikdressing en kruiden olie

GEMARINEERDE TEMPEH WRAP        10,5

Met sla, soja crumble, komkommer, limoen pickles, edamame en ponzu mayo

MANGO WARME BRIE SALADE                12.5

Met paprika, granaatappel, sla, komkommer, dukkah, sesam dressing.  Geroosterd dessembrood +1.5

FALAFEL SALADE          12.5

Met geroosterde bietjes, feta, linzen, sla, komkommer, roze tahin dressing.  Geroosterd dessembrood +1.5

FRUIT SALADE             5.5

Bakje fruit in stukjes

Broodjes

TOSTADA QUATTRO FROMAGGI            9.5

Desembrood, vers geraspte tomaat, mozzarella, cheddar, belegen kaas en parmezaanse kaas

GEROOKTE ZALM  AVOCADO        12.5

Geroosterd desembrood, avocado mouse, sla, komkommer, mierikdressing, ponzu mayo, limoen pickles en soja crumble

BLT            11.5

Geroosterd desembrood, spek, gemarineerde tomaten, sla, groene kruidenmayonaise, ingelegde roodlof en perkament brood .

optie: vegan spek of tempeh

AVOCADO TOAST MET GEPOCHEERD EI         12.5

Twee  geroosterde desembroodjes met avocado,  granaatappel, dukkah, summak , sla, kruidenolie, paprika, komkommer en geroosterd sesam dressing

Extra:  zalm +3     spek +2      feta: +2        extra ei: +1.5

KINDER  BLIJE BOTERHAM      5

Kaas, ham, chocopasta of pindakaas en, groente of fruit

KIDS TOSTI                5.5

Tijgerbrood met ham of kaas

Ketchup of mayo +0.5             Desembrood +2

Flatbread & Burgers

TUNA MELT ITALIAANSE FLATBREAD     11.5

Met tonijnsalade, komkommer, kappertjes, tomaat en kaas

LIBANEES FLATBREAD PIZZA         9.5

Met mozzarella, cheddar, belegen kaas , parmezaanse kaas, huisgemaakte tomatensaus, italiaanse kruiden en sla

RUNDVLEES BURGER            13.5

Tomaat relish, avocado,  komkommer, mayo, sla, met groentechips en een salade erbij

VEGAN BURGER           13.5

Tomaat relish, avocado, komkommer, mayo, sla, met groentechips en een salade erbij