Breakfast / Lunch Menu
Brunch
BLOSSOM ONTBIJT PLATEAU (VANAF 9:00-12:00) 12.5
Verse jus, yoghurt met granola en fruit, gepocheerd ei met ham & kaas op toast
WARME CROISSANT 3.5
Met Jam & roomboter +1
Met Kaas of ham +2
Met zalm, komkommer en mieriks dressing +4.5
SMOOTHIEBOWLS 9.5
* IBIZA SUNRISE Mango, ananas, banaan, kokosmelk, vers fruit, kokos rasp, granola
* ACAI, guarana, banaan, appel, amandelmelk, vers fruit, kokos rasp, granola
UNICORN YOGHURT GRANOLA BOWL 8.5
Met verse fruit
AMERICAN PANCAKES 10.5
Met vers seazoens fruit, caramel siroop en poedersuiker
Extra: bacon +2 slagroom +1 “fairy floss”: +2
AVOCADO ROOS TOAST 10.5
Avocado roos op een geroosterd desem brood met rose hummus en geroosterde sesam dressing
Extra: zalm +3 spek +2 feta: +2 gepocheerd ei: +1.5
EI PANNETJE 9.5
met tomatensaus, parmezaanse kaas en geroosterd desem brood
Extra: spek of avocado +2.00
SEIZOENS OMELET 10.5
Uit de oven met kaas, paprika en geroosterd desem brood
Salads & Wraps
GEROOKTE ZALM AVOCADO WRAP 12.5
Met sla, avocado, komkommer, edamame,, limoen pickles, soja crumble, ponzu mayo en mierikdressing,
HUMMUS WRAP 9.5
Huisgemaakte hummus, sla, komkommer, edamame, ingelegde roodlof, dukkah , roze tahin, mierikdressing en kruiden olie
GEMARINEERDE TEMPEH WRAP 10,5
Met sla, soja crumble, komkommer, limoen pickles, edamame en ponzu mayo
MANGO WARME BRIE SALADE 12.5
Met paprika, granaatappel, sla, komkommer, dukkah, sesam dressing. Geroosterd dessembrood +1.5
FALAFEL SALADE 12.5
Met geroosterde bietjes, feta, linzen, sla, komkommer, roze tahin dressing. Geroosterd dessembrood +1.5
FRUIT SALADE 5.5
Bakje fruit in stukjes
Broodjes
TOSTADA QUATTRO FROMAGGI 9.5
Desembrood, vers geraspte tomaat, mozzarella, cheddar, belegen kaas en parmezaanse kaas
GEROOKTE ZALM AVOCADO 12.5
Geroosterd desembrood, avocado mouse, sla, komkommer, mierikdressing, ponzu mayo, limoen pickles en soja crumble
BLT 11.5
Geroosterd desembrood, spek, gemarineerde tomaten, sla, groene kruidenmayonaise, ingelegde roodlof en perkament brood .
optie: vegan spek of tempeh
AVOCADO TOAST MET GEPOCHEERD EI 12.5
Twee geroosterde desembroodjes met avocado, granaatappel, dukkah, summak , sla, kruidenolie, paprika, komkommer en geroosterd sesam dressing
Extra: zalm +3 spek +2 feta: +2 extra ei: +1.5
KINDER BLIJE BOTERHAM 5
Kaas, ham, chocopasta of pindakaas en, groente of fruit
KIDS TOSTI 5.5
Tijgerbrood met ham of kaas
Ketchup of mayo +0.5 Desembrood +2
Flatbread & Burgers
TUNA MELT ITALIAANSE FLATBREAD 11.5
Met tonijnsalade, komkommer, kappertjes, tomaat en kaas
LIBANEES FLATBREAD PIZZA 9.5
Met mozzarella, cheddar, belegen kaas , parmezaanse kaas, huisgemaakte tomatensaus, italiaanse kruiden en sla
RUNDVLEES BURGER 13.5
Tomaat relish, avocado, komkommer, mayo, sla, met groentechips en een salade erbij
VEGAN BURGER 13.5
Tomaat relish, avocado, komkommer, mayo, sla, met groentechips en een salade erbij